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酒知识
“尊重文化”将成白酒品牌主旋律


 

“白酒品牌法则”认为:品牌的拥有者至少有一半在消费者手里,而不在企业手里。白酒一不能解渴,二不能去火,三不能充饥,四不能保暖……衣食住行全不靠,不是生活必须品,似乎对人没有什么用处,但是,白酒有些类似于香烟和催情剂,消费者喝了往往“上瘾”。

这正是白酒的特殊魅力所在——她是一种特殊的“精神属性大于物质属性”的具有社交意义和情感意义的文化产品。因此,白酒品牌的定位,注定“品牌文化价值”大于“品质风格价值”。

“尊贵文化”日渐式微

当企业都意识到品牌文化的价值以后,“肩扛哪面文化大旗,掌握哪种思想话语权”便成为重要的品牌文化战略和进攻阵地。比如,茅台肩扛“国酒文化”大旗,汾酒肩扛“中国酒魂”大旗,泸州老窖肩扛“非遗文化”大旗,洋河肩抗“男人的情怀文化”大旗,今世缘肩扛“缘文化”大旗,等等。其目的是找到品质之外的买点,以文化精神层面为触发点,拉近与消费者的感情沟通,引起心灵或思想上的共鸣,多少“看起来像个文化人”。

但是,目前来看,这些“文化大旗”的主题多数离不开“尊贵”和“高贵”。放眼中国白酒品牌,“满眼尽是黄金甲”,因此,随着中国贫富差距的拉大和人们思想意识的普遍提高,尤其十八大以后,“尊贵文化”受到了前所未有的舆论抨击和考验。一些高端名酒的“尊贵文化”几乎成为“过街老鼠人人喊打”。这预示着一种中国白酒“新文化时代”的到来。

目前,所谓的“尊贵文化”,已经被大品牌用烂了,几乎所有的高端品牌都在往“尊贵或高贵”上靠,搞的俗不可耐。其他品牌再跟着走已经没有意义。消费者会问:你的酒凭什么比那些老名酒更尊贵呢?就因为一个好听的名字吗?你传播的所谓“尊贵”能打动消费者内心吗?事实上,品牌的“尊贵”不是喊出来,而是长期集聚的“品牌资产”发酵沉淀出来的。

我们认为,白酒品牌文化走向全国的关键思路,是首先找到并塑造一种具备普世价值观的品牌主张,超越目前的“品质风格定位”,把品牌上升到“人格化”,做一个“传播思想观点、坚持品牌主张、弘扬正气文化”的有境界的“价值增长型”的高端名酒,实现与全国消费者价值观的心灵共振。

“尊重文化”闪亮登场

什么样的文化最能打动消费者?能引起消费者价值观的心灵共振呢?应该是“相互尊重”——这可能是每一个人心灵深处最渴望的。在物欲横流、权力至上的等级社会里,最缺少的恐怕就是“相互尊重”。这种“种子”曾经在每一个中国人的心中埋藏。

1919年“五四运动”后,中国开始接受所谓的“民主、自由、平等”的启蒙教育。而这种启蒙一直流传在中国的知识阶层,倡导的本质就是“渴望被人尊重,推崇包容文化”,这为未来近百年的中国上层社会埋下了“尊重和包容的种子”,一定程度上引领了20世界中国的文化思想和舆论导向。尽管十年文革遭到破坏,但中国文化人骨子里的并没有泯灭。改革开放后直至今天,这种“渴望被人尊重,推崇包容文化”的价值观得到推波助澜的释放,目前,正被“上层建筑”、“成功达人”和“文化人们”等认可。

这种“尊重你我,包容共赢”的文化理念和价值观,往往能够打动那些“认可和感悟该价值观”的高智人群。而这个人群往往是有丰富阅历的成功人士。

成功人士正在摈弃“唯我独尊”

今后,阅历丰富的成功人士,将会越来越摈弃“唯我独尊”的心态,越来越倾向尊重、融合、包容、合作。这与中国自古传承下来的处事哲学——“欲取之,先予之”一个道理。只有具备尊重之心、敬仰之心、包容之心的人,才能和光同尘,胸怀天下,高瞻远瞩,大成境界。

白酒品牌要想突破区域限制,除了营销布局和品质风格外,品牌文化上要抛弃那种只为地方权贵服务的陈旧理念,要超越“尊贵”,要高举“尊重包容”的大旗,上升到一个新境界。

任何一枚白酒品牌,当由“品牌化阶段”向“强势化阶段”挺进,或面临行业格局挑战后,都会面临一个品牌上的“个性诉求(主张)”能不能产生“正能量”的问题,通俗一点讲,就是要找到“打动消费者内心的那一抹红”和“拨动消费者心灵深处的那根玄”。而这“一抹红”恰恰是这品牌独有的、与生俱来的“品牌基因(或品牌血型)”,要符合当今“消费者心智中的品牌定位”。我们研究认为,白酒经典的品牌诉求定位,是要抢占一个字一个词,或者引领了一种“个性文化”,而这种“个性文化”与他们与生俱来或者多年形成的品牌基因非常吻合。让“文化标签”成为鲜明独享的品牌资产,潜移默化地提升品牌价值。

研究世界品牌发展史,品牌识别系统的整个流程是这样的:①品牌人格化,②品牌化,③消费者期望,④识别品牌。也就是,首先要把白酒品牌进行人格化想象和定位,当一个有品位有思想的人看待,而不是当产品看待,然后以人的理念再传播,能与消费者进行沟通。具有独特个性的品牌,可以与“某一特定价值观”建立强有力的联系,并强烈吸引那些认为该价值观很重要的消费者。

白酒品牌应该以消费者为中心,建立起一种“如同人际之间般的关系”,使之成为消费者的良师益友和价值观的代言人,传达其思想、情感。研究认为,有实力的企业在品牌文化上,应该遵循一套“全传播”理念。“全传播”所反映的内涵是:一个企业或一个品牌,从它诞生时的一词一句、一言一行、一举一动,给消费群体传达的所有价值信息都是统一的,这个过程,我们叫它“全传播”。

“尊重文化”的四种境界

我们总结出白酒“尊重文化”的四种境界,可供企业进行“全传播”。

第一种境界是“物理学”:酒器传播。

尊,今作“樽”,是中国古代的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见。较著名的有四羊方尊等。现在的白酒企业可以设计自己的酒器,设计的理念要体现尊重、方便消费者。酒器的传播适合在酒桌上、品鉴会上介绍,形成独特的酒文化。

第二种境界是“行为学”: 独尊(或者唯我独尊)

“独尊文化”是社会初级阶段(主要指奴隶社会和封建社会)的意识形态产物,目前,已经被高级社会所不容不齿,饱受诟病和批评。“独尊”具有“唯我独尊”的心态,有自我尊贵的意念。“独尊”是一种“渴望或强制别人尊重,却不愿尊重别人”的狭隘自私思想。“独尊”是个人行为,“尊重”是互动行为,融入社会。一个是出世,一个是入世,一个是自我封闭心态,一个是积极开放心态。

第三种境界是“文学”:尊重

“尊重”最初是对未知自然天体的敬畏和崇拜,是“独尊心态”和“人定胜天”遭遇挫折后的一面镜子,是自我反思觉醒的开始。“尊重”的发展逻辑是“先尊重自然、后尊重人性”。没有大自然给予的惩罚和教训,人类是不会尊重大自然的,同样,没有社会沉浮发展的教训,人也是不会尊重他人、尊重法治、民主、自由、平等的。

因此,“尊重”是人类社会不断进化、竞争、教化、修养、参悟的结果。是人类文明进步的开始,是人生阅历成熟之美,是社会发展到高级阶段的产物。所以说,“尊重”是闪耀着人性之光,高尚之光,是稀缺宝贵的,是每个人内心最渴望得到的,是最能触动消费者内心深处的那根弦。

第四种境界是“哲学”:尊者容天下

由“尊重”上升到“尊者容天下”,是人生的大境界,也是最高境界。“尊者容天下 ,容天下而荣”——这便上升到哲学的高度。据说,做营销要达到文学的境界,了解人性;办企业要达到哲学的境界,感悟大道,兼容并包。在中国,成功人士最高、最喜欢的境界恐怕是“尊者容天下”了。尊别人者方被尊,容别人者方被容,故,尊者容天下,容者荣天下,容尊天下者,必成大器也。

一个成功的白酒品牌所表现出来的“文化宽容”与“人性情怀”,具有普世价值和哲学意义。

当前,随着人们生活和文化水平的不断提高,“尊重•包容”几乎已经成为全体中国人的一种共识和共鸣。国家之间、民族之间、官民之间、老幼、亲朋、师生、夫妻、老板与员工、甚至法官与犯人等等,人人都渴望被尊重,人人都在觉醒。

事实上,从“打动消费者内心深处的那一抹红”和“拨动消费者心灵深处的那根弦”的角度分析,尤其,通过对自己品牌历史文化传承的分析和挖掘,我们认为,当前的白酒品牌一定要超越“尊贵”,上升“尊重”的新境界,以勇气和魄力完成品牌文化的凤凰涅槃。

问品牌文化为何物,直叫企业家一生相许。品牌文化是企业一棵精魄常盛的万年青,是行业一只浴火勃发的不死凤凰,是消费者心中一曲传唱永远的旋律。

 

 

 

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